目前果蔬生产加工中都少不了预煮、漂烫、冷却等工序,这是为了在一定程度上---蔬菜内含有的鲜活色泽、香气,为后续加工的工艺要求打下---的基础,蔬菜杀青漂烫机 连续式蔬菜漂烫冷却生产线的漂烫时间及温度都可根据蔬菜品种的不同进行调节,如我们常见的叶类蔬菜进行漂烫大概5-10分钟即可,待蔬菜在水里漂烫均匀后,迅速由网带输送到冷却机里进行冷却,冷却后的蔬菜就可进行速冻机进行保鲜处理,这样做的优势在于可以保持蔬菜的色泽及新鲜程度。
该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。
巴氏杀菌线整机采用sus304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效l果---,产品容易控制。
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100° c以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
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山野菜在所有蔬菜之中---人类的---,因其---的口感和营养价值收到喜爱,刚采摘的野菜有很多杂质,清洗起来确实有些棘手,另外野菜鱼的蒸煮时间要适宜,蒸煮机厂家,才能---口感,万隆机械,为您大显身手,是蔬菜加工厂的---,为人类的健康保驾---。
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