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1、海参多糖:
海参多糖是海参体壁的重要功能成分,其含量zui高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明:海参多糖有多种药理活性,包括抗肿liu、免yi调节、抗凝xue与抗xue栓形成、降xue脂等作用。海参体壁的多糖主要分为海参---软gu素、海参岩藻聚糖---酯两大类。
2、海参皂苷:
海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷,是海参的主要次生代谢产物,也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免yi力、抗肿liu、抗jun、抗ai等多种生物活性。
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海参的主要价值:
几百年前,我---民就认为海参不仅是一种佳肴,而且还是一种滋补保jian品。明朝万历年间谢肇制著<五杂俎>就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的<本草纲目拾遗>有这样的叙述:“海参性温补,足---参,故名海参;味甘咸,补shen经,益---,消痰延,摄小便,zhuang阳疗痿,杀疮虫”。<药鉴>和<药性考>上,对于海参的---价值有更详尽的记载。
现代药理研究表明,海参具有抗肿liu、调节免yi力、抗yang化等多种药理作用。
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食用价值:
1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量---有效。在进行训练的头几秒钟里,海参水煮机价格,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含---b6蛋白质需求量越 大,饮食中增加的---b6就越多。niu肉含有足够的---b6,可帮你增强免yi力,促进蛋白质的---和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉---鸡肉、鱼肉中肉---和肌氨酸的含量很低,牛肉却---。肉---主要用于支持脂肪的---,产生支链---酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种---酸。
4.牛肉含钾和蛋白质钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长ji素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗yang化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗yang化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗yang化剂。锌与谷氨酸盐和---b6共同作用是:能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高---合成代谢的效率。
7.牛肉含铁,铁是造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,海参水煮机,牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是 :从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸,海参水煮机效果好,能够供给肌肉所需的能量以---不足,使你能够继续进行训练。这种---酸zui大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含---b12---b12对细胞的产生---,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。---b12,能促进支链---酸的---,供给身体进 行高强度训练所需的能量。
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