海参水煮机-万隆机械厂-电动海参水煮机

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1、海参多糖：

海参多糖是海参体壁的重要功能成分，其含量zui高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明：海参多糖有多种药理活性，包括抗肿liu、免yi调节、抗凝xue与抗xue栓形成、降xue脂等作用。海参体壁的多糖主要分为海参---软gu素、海参岩藻聚糖---酯两大类。

2、海参皂苷：

海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷，是海参的主要次生代谢产物，也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免yi力、抗肿liu、抗jun、抗ai等多种生物活性。

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注意事项：

首先，患有皮肤bing的---应该避免食用鲈鱼，因为鲈鱼本身中含有的物质会加剧皮肤的瘙yang程度。其次，鲈鱼的鱼肝也不能食用，在食用前应祛除干净。

秋末冬初，鲈鱼肥美，海参水煮机，其体内积累的营养成分zui丰富，是食用鲈鱼尖吻鲈的zui佳时节。鲈鱼一般采用微冻保鲜使其肉质鲜美。常人均可食用鲈鱼，更适宜于贫xue---、妊shen水肿和胎动不安者食用，以每餐食用100g为宜。但需注意患有皮肤bing或疮肿者忌食鲈鱼。鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药jing芥同食。