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胡萝卜,一看 “ 胡 ” 姓,就知道肯定不是中原作物,鹅肠烫煮机视频,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富han的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。在这之前,民间有一种说法是,胡萝卜的祖先是一种杂草,也就是野胡萝卜,和它的远房亲戚们香菜、芹菜、xiao茴香一样,种子磨碎了有香气,在zui早的用途中是一种香辛料。在德国和瑞士发现了距今 3000-5000 年左右的人类居住的地上,有用野胡萝卜的种子磨成粉的遗址。大概公元 10 世纪,在阿富han一带,野sheng胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜。之后,被驯化的胡萝卜开始周游, 10 世纪时从伊朗传入欧洲---,由于地域的差异,阿富han的紫色胡萝卜逐渐演变为短圆锥形的、橘黄色的欧洲胡萝卜。到了后,很快又入乡随俗,渐渐变成现在的长根形的胡萝卜。
胡萝卜,到底是啥时候不远 万里 来到的,现在的说法有不少版本。大多数人认为是元朝时传入的,这在李时珍的<本草纲目 · 菜部>第二十六卷中有记载, “ 元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。 ” 看样子胡萝卜就是元朝时从西yu传过来的。但是,少部分人对这种看法有不同意见,在南宋的官fang药书<大观本草>新修订的版本中记载着新增了六味药,胡萝卜赫然在列,说明宋代人当时有口福能吃到地道的胡萝卜了。
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1. 适用范围:
新鲜蔬菜、瓜果、水果产品、盐渍菜、菌类、海产品、---颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、浸泡、漂烫、杀菌、消毒、冷却等。
2. 根据各种蔬菜、瓜果清洗可选择不同型号清洗、漂烫机产品。
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空心菜以嫩梢供蔬食,质地脆嫩,口味清新,荤素皆宜,民间有“六月蕹菜芽,胜过猪油渣”的说法。 空心菜食法有多种,鹅肠烫煮机欢迎选购,可荤可素,或汤或炒皆可,鹅肠烫煮机,zui为简单的做法:空心菜在沸水中捞过,伴以油、盐即清 香滑脆,十分爽口。空心菜既可作主料,又可当配料。
一经炒、炖、扒等,皆可成美味。zui为简单的做法:空心菜在沸水中捞过,伴以油、盐即清 香滑脆,十分爽口。空心菜既可作主料,又可当配料。一经炒、炖、扒等,皆可成美味。如空心菜清炒,色 绿味美,嫩滑爽口。而“空心菜炒肉丝”、“虾米炖空心菜”、“蟹黄扒空心菜”等,为令人百吃不厌的佳肴。 zui为食客们所津津乐道的是用空心菜与肉丝做成肉丝汤,鹅肠烫煮机批发,鲜爽昧美,暑天用它佐餐,风味别俱,且---解暑,吃饭更香。
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胡萝卜,是很有特点的一种蔬菜,光是听叫法,就能知道它的来源。农学家石汉生先生有过这样精辟的总结:大凡姓 “ 胡 ” 的蔬菜很多是两汉西晋时由西北传入的,如胡姜、胡桃等;大凡姓 “ 海 ” 的蔬菜,大多是南北朝以后从海外引进的,如海枣、海棠等;大凡姓 “ 番 ” 的蔬菜,多数是南宋至元明时经 “ 番舶 ” 传入的,如番薯、番茄等;大凡姓 “ 洋 ” 的蔬菜,则大多为清朝时由外传入,如洋葱、洋姜等。正是这些来路众多的蔬菜丰富着我们的餐桌。看来,人类有姓,蔬菜也有姓,根据它们的姓就可以判断出它们来自哪里。
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