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民间传说南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫jack的人，是个醉汉且爱---。---jack把恶魔---上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后jack就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让jack永远不会犯zui为条件让他下树。jack死后，其ling魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡ling只好靠一根小蜡烛照着指引他在---倘佯。在古老的爱尔兰传说里，厂家香椿菜烫煮机，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜放着，称作“jacklantern”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的jack-o-lantern了。

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据<山西--->---，胡萝卜的营养价值非常丰富，经常吃胡萝卜可以对身体产生诸多有益的影响：胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为---a，能够有效地---人的眼睛疲劳和眼睛干涩等问题；食用胡萝卜后，由β胡萝卜素转化而来的---a可以使人的骨骼健康地生长，对婴幼儿的发育具有重要意义。

用正确的方法食用胡萝卜，可以使人充分吸收其营养。据---介绍，人要想充分吸收胡萝卜当中的胡萝卜素，zui好将胡萝卜蒸着吃或者煮着吃。例如，可以在蒸饭的时候撒点胡萝卜丁；或者直接把胡萝卜切条蒸熟，当成甜食吃；还可以把胡萝卜蒸熟，加香油凉拌；当然胡萝卜也可以和其他食材一起进行炖或煮。